ハマチ と ブリ 167029-ハマチとブリ shunyassuitani

  似て非なる魚の代表はハマチとブリでしょう。 ご存知の通り出世魚で大きくなるに連れて呼び名が変わっていき、味も変化していきます。 幼い頃父に連れて行ってもハマチとブリは 同じ 魚で、ハマチがさらに成長したものがブリです！ 個体差が大きいのですが、 ハマチ は40cm程度のものが...